为切实落实常态化防控要求，严格校园封闭管理，根据北京市教工委安排，学校后勤连夜设立进校物资缓冲交接区，食堂、超市紧急与拟进校供应商进行协调，确保在指定时间供货，全力解决校园餐饮、商贸等日常物资配送需要。

在物资缓冲交接区管理方面，学校后勤所有进入缓冲区的工作人员着防护服、面屏、手套和N95口罩进行作业。

货物进入缓冲区后，工作人员首先对运送车辆进行消毒，货物卸载后对物资进行消杀，运到食堂超市后再进行消杀，三轮消杀确保无死角，让病毒无处逃。

食品原材料在缓冲区消杀，我们的食物是否还能放心食用？

第一，学校后勤使用的消毒液是可以对果蔬进行消毒的消毒剂，并严格按照配比进行配制。

第二，消杀过的食材是不会直接食用的，还要经过摘捡（摘去枯黄叶、不能食用的根部、发蔫的叶片等）、清洗，切配、焯水（所有蔬菜在烹炒前都要经过热水煮沸），最后再进行烹调。

第三，对食材的消毒主要是对外包装进行消毒，即使有喷洒到食材表面的也没问题，因为我们的消毒液及配比是规范的，而且还要进行摘洗并不是直接食用。

第四，三轮消毒是指，第一对运输的车辆消毒，第二是对食材（主要是外包装，因为95%的食材都有外包装，比如塑料袋或纸箱），第三从缓冲区搬运到食堂摆到货架后，进行第三次消毒，主要是考虑到在缓冲区货物摆放密集，容易有消杀不到的物体表面。

（对运输的车辆消毒）

（对食材，主要是外包装消毒）

（缓冲区搬运到食堂摆到货架后，进行第三次消毒）

从5月19日起，凌晨4点半，天还未亮，学校后勤的工作人员便已开始物资缓冲区进行物资的交接、转运。

这些工作人员都进行了严格的防疫保障措施，穿上了全套防护服，变成“大白”，对抵达的物资进行了全方位彻底的消杀工作。

每一顿安全放心的饭菜都离不开他们的辛劳付出、对抗风险疫情之下，攻坚克难的第一线有他们的守护才有我们的安心。

奥密克戎变异株来势汹汹，北京面临有史以来最严峻、最复杂的疫情防控形势。学校毫不动摇坚持党中央“动态清零”总方针，按照北京市的相关部署，采取多种应对举措，坚决筑牢疫情防控屏障。

原文链接：[中国人民大学官微]凌晨4点半，这些“大白”开始行动啦

（责任编辑：刘晓阳）