5月5日上午，后勤集团安全工作领导小组组长、党委书记兼副总经理裴晟，后勤集团食品安全工作组组长、副总经理赵淑慧带队对校内联营餐厅的食品卫生安全工作进行了专项检查，餐饮管理部总经理王志丹等陪同。

　　裴晟一行对联营餐厅的前厅、后厨、食品库房等区域进行逐一检查，重点检查了餐厅的后厨卫生、库房管理、食品添加剂使用登记等情况。裴晟书记要求餐饮单位负责人提高食品安全意识，及时自查消除隐患，同时强调食品安全工作关系到学校稳定、发展的大局，餐饮从业人员要竭力将食品安全工作做实、做细、做好，切实将集团“保安全、保稳定、保运行”的工作方针落到实处。

　　从检查的情况看来，联营餐厅的整体卫生情况良好，对个别单位出现的地面积水、食品库房管理不规范情况，检查组要求立即整改到位。

　　后勤集团餐饮管理部也将根据集团领导要求和检查结果，不断完善监管工作，加强对联营单位的检查、培训，不断强化联营单位餐饮从业人员的安全意识，确保校园平安、稳定。

　　（编辑：易晨）