11月1日，北京高校第十一届食品原材料联合采购招标大会在北京举行，中国人民大学后勤集团餐饮管理部副总经理王志丹、张德连带领采购供应中心及所属部分食堂餐厅相关负责人共20余人参加。

　　本次大会仍采取面向社会公开招标，供应商自愿报名的方式。企业资质和申请销售的产品均需通过大会审核，审核通过的供应商方具备投标资格。通过严格把关，共有159个厂家通过审核，成为大会供应商，所提供的产品涉及粮油、肉、熟食、半成品、副食调料、蛋及豆制品等七大类。

　　会上，供应商统一开标，高校采购代表自主选择供应商了解相关产品情况。中国人民大学采购代表亲自到肉制品、副食调料等产品展台前，查看产品情况，详细询问其价格及产地等信息。并对各类产品的信息进行搜集整理，货比多家，严格把关采购源头。

　　高校伙食原材料联合采购工作，对保证学生食堂食品安全、提高伙食质量、降低采购成本起到了积极的促进作用，有利于高校后勤廉政建设、维护就餐师生的切身利益。后勤集团餐饮管理部将充分利用联合采购这一平台，抓好伙食原材料质量和价格控制，做好供应商的筛选和管理，把好校园食品卫生安全源头关。

　　（编辑：王强）