根据后勤集团餐饮管理部关于甲型H1N1流感防控工作会议精神，6月17日，东区食堂开展甲型H1N1流感防控宣传教育。东区食堂主任苏士玉、经理种王峰参加会议并作了重要讲话。东区食堂全体员工参加了此次教育会议，会议由食堂副主任顾佳主持。

东区食堂主任苏士玉传达了餐饮管理部关于甲型H1N1流感防控工作会议精神，强调甲型H1N1流感防控工作是一项艰巨的任务，全体员工要高度重视并切实做好此项工作，远离流感病毒。种王峰经理通报了甲型H1N1流感疫情情况，并强调学校属人口密集区域，按照上级指示做好晨检、消毒和宣传工作至关重要，各部门要加强防控力度，严防病毒的流入和扩散。

东区食堂副主任顾佳解读了《东区食堂甲型H1N1流感防控应急预案》。他结合甲型H1N1流感的本质、传播源、传播途径等病理知识，让员工们清晰地了解了甲型H1N1流感现状，同时讲解了甲型H1N1流感症状，潜伏期，如何控制传染源、切断传播途经，如何保护健康人群，食堂应对甲型H1N1流感的常规与应急工作等相关知识。

本次会议宣传了甲型H1N1流感的基本常识、部署了预防工作，使食堂全体员工对甲型H1N1流感有了科学的认识，为做好科学、正确的防控工作，更好地保障餐饮工作的有序开展奠定了基础。

（编辑：周玲）