5月12日，在对餐饮服务学生监督员第一周的工作进行总结后，后勤集团餐饮管理部副总经理兼学生监督委员会主任王志丹表示：“学生监督员第一周工作的效果是比较令人满意的，基本实现了监督和沟通的作用，监督员自身也增强了对食堂工作的了解和理解。对于监督员针对食堂提出的问题，有些已经改正。当然，学生监督制度实行只有一周，还存在一些不足，我们也会和校学生会的同学一起不断完善改进。”

环境学院07级的张帅作为第一批上岗的学生监督员之一，主要分管中区食堂的工作，她在工作一周后感触颇多。“首先对中区食堂有了更加深入的了解，特别是体会到他们的苦衷以及为保证同学们吃好所做的努力。我自己也履行了监督员的义务，积极调查，对食堂提了不少建议和意见。这真的是个挺累的工作，但如果自己的努力能真正使同学就餐得到改善的话，再辛苦也值了。”

而分管东区食堂工作的学生监督员，外国语学院07级的刘水茵也表示自己非常珍惜这次能通过自己的力量维护学校及同学利益的机会。同时，她还呼吁同学们能积极配合食堂的工作，共同努力维护一个良好的就餐环境。

据悉，餐饮服务学生监督委员会是由后勤集团餐饮管理部与校学生会联合成立的，于5月4日正式开始运作。餐饮服务学生监督委员会聘请本校学生担任学生监督员行使监督权，旨在通过学生监督员对学校东区、中区、北区、西区四大食堂的分管工作，广泛听取学生意见，以发挥学生对餐饮工作的监督作用，并搭建餐饮管理部与学生的沟通桥梁，促进双方的信息互通，增进同学们对食堂和饮食工作的了解。

据王志丹副总经理介绍，自去年11月开始，校学生会权益部和餐饮管理部双方就开始沟通关于学生监督员的工作，并于今年3月基本敲定相关事宜。经过对志愿担任学生监督员的同学进行初选和综合选拔，最终确定了十五名同学正式成为学生监督员分管学校四大食堂的监督工作，并由餐饮管理部向其颁发聘书及专用工作证。

根据《后勤集团餐饮管理部学生监督工作条例》的规定，每名学生监督员1个月内需要在自己负责的食堂至少分别吃5次早餐、10次午餐、10次晚餐，每次不少于半小时于就餐高峰时间在分管食堂现场受理同学投诉或联系食堂负责人处理问题，并在食堂的记录册上签到和记录。此外，监督员要主动询问同学们对食堂的意见看法，积极协助解决问题，并通过调查问卷、走访、座谈会等方式与学生进行沟通，听取学生对食堂的意见和建议。

在工作考核方面，学生监督员实行周报告和月报告制度。每名监督员需要在每周一前将上周的工作记录摘要汇总，提交给餐饮管理部，并且每月向餐饮管理部提交一份对自己所负责食堂本月情况的概括性反馈。此外，餐饮服务学生监督委员会于每月召开一次工作例会，除通报和总结本月的监督情况、沟通有关信息工作、布置下一阶段的监督工作之外，后勤集团餐饮管理部和校学生会还将根据监督员的到岗的状况、提交报告的质量、解决问题的数量、参加活动的贡献等对监督员进行打分考核，并对工作认真负责、业绩优良的监督员给予一定奖励。

王志丹副总经理表示，餐饮管理部希望能通过学生监督员制度的实施，达到监督和沟通的双重目的。“我们通过主动建立一种外部监督机制，让学生监督员把同学们的意见和建议收集反映上来，以便我们及时确认整改，这对我们自身将会起到一个督促改进的作用。”而监督员也可以通过对自己所负责食堂的不断了解，向其他同学做出一些关于食堂餐饮方面的解释，并将餐饮管理部针对同学们反映问题所采取的措施及时反馈给同学们。从而“在学生和餐饮部之间搭建起一座规范、有效、合理、畅通的沟通桥梁。”

（编辑 燕燕）